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La Runa Hidromiel

Datada como la bebida alcohólica más antigua que se conoce, mucho más que la cerveza y el vino, el hidromiel es una bebida histórica que está compuesta por agua y miel, elaborada a través de un proceso de fermentación, en el que los azúcares propios de la miel se convierten en alcohol. La Runa es una empresa formada por antiguos estudiantes de Química de la Universidad de Granada, que desarrolla su actividad en Lanjarón, donde se respira una vuelta a los orígenes del hidromiel y así se vuelve a impregnar de su esencia.

De esta forma, es posible volver a descubrir la riqueza de antaño y continuar tradiciones ancestrales. Esta empresa comenzó imitando viejas fórmulas de obtención de hidromiel y más adelante comenzó a experimentar sabores y recetas propias, que día a día se cuidan y mejoran para poder descubrir más sobre esta bebida ancestral. Así, ofrece variedades de sabor como: semiseco, dulce, naranja, manzana, vainilla o frutos del bosque.

La Runa Hidromiel

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